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　　红薯怎样挑(tiāo)才甜呢(ne)？选品种的。关于(yú)红薯(shǔ)怎样挑才甜(tián)呢以(yǐ)及红薯怎样挑才甜呢，红(hóng)薯怎样挑才甜(tián)一点(diǎn)，红薯怎(zěn)样挑甜的，怎样(yàng)挑选红薯比较(jiào)甜，怎样挑烤红薯(shǔ)比酸笋可以直接吃吗，酸笋可以直接吃吗有毒吗(bǐ)较甜等问题，农(nóng)商网将为你收拾以下的日子常识：

红薯能(néng)够生(shēng)吃(chī)吗

　　红(hóng)薯是能够(gòu)生吃的。

　　红薯(shǔ)为一类较(jiào)常见(jiàn)的食物(wù)，能(néng)够生吃(chī)红薯(shǔ)，但不主张生吃红薯。生(shēng)吃红薯(shǔ)不会引(yǐn)起中毒，但生红薯中含有丰(fēng)厚的(de)淀粉，

　　生(shēng)红薯中(zhōng)的淀(diàn)粉很难消化、吸(xī)收(shōu)，有或许由于消化不良而(ér)出现(xiàn)腹胀、打嗝。将生(shēng)红薯做熟(shú)，才可让(ràng)红薯中的淀(diàn)粉发生(shēng)变(biàn)化，相对更易消化。

　　一(yī)起不主张食(shí)用过多生红(hóng)薯，是由于生红薯中含有一(yī)种(zhǒng)气化酶，会导致食用(yòng)红(hóng)薯后(hòu)产(chǎn)气(qì)，感觉腹胀难过。

红薯怎样挑才(cái)甜呢(ne)

　　1、选品种(zhǒng)。酸笋可以直接吃吗，酸笋可以直接吃吗有毒吗p>

　　红薯(shǔ)有四种，分别是红(hóng)心红薯、白心红薯、黄心红薯和紫心红薯。

　　红心红薯的滋(zī)味(wèi)甜美，口感比较脆爽，含糖量十分高，蒸熟之后香气溢散，口感十分嫩。

　　白心红薯淀粉含量(liàng)比(bǐ)较高，口感(gǎn)上糯而不腻，一(yī)般用来制造(zào)薯粉，有嚼(jué)劲(jìn)。

　　黄心红薯是(shì)最常见的一种(zhǒng)，合(hé)适蒸食、煮粥、炒菜等各种办法(fǎ)，口感也是(shì)十分的清甜爽滑。

　　紫(zǐ)心红薯口感上不是(shì)特别好，可是养分价值比较高。

　　几种(zhǒng)红薯的口感不同也比较大，在(zài)购买的时(shí)分依据自(zì)己的需(xū)求来挑选就好(hǎo)了。

　　2、看红(hóng)薯的(de)外观。

　　首要咱(zán)们最直观能看(kàn)到(dào)的(de)便是红薯的外观了，在购(gòu)买(mǎi)红薯(shǔ)的时分，咱们能够先看(kàn)下(xià)红薯的外(wài)观，挑选外(wài)形丰满、外(wài)表润滑地进行购买，假如(rú)红薯外表皮是高低不平或许有黑点、发霉或(huò)许是(shì)有(yǒu)缺口的就别买(mǎi)了(le)，这种有或(huò)许是寄存时刻过久，或许会有蜕变的问题，假如(rú)是外表特别粗(cū)糙，或许也是寄存过(guò)久(jiǔ)，水分有些丢失掉了(le)，还有便是(shì)发芽的必定不要购买。

　　3、看红(hóng)薯的(de)形状。

　　在挑选红(hóng)薯的时分，咱们(men)尽(jǐn)量去挑选(xuǎn)两头尖(jiān)，中心粗形状的(de)红薯，这种红薯的口感是(shì)比较(jiào)好的，由(yóu)于这(zhè)种(zhǒng)红薯在成长(zhǎng)的(de)过程中养分吸(xī)收得比较均(jūn)匀，养分价值更(gèng)好，圆润的红薯看起来比(bǐ)较美观，可是相(xiāng)比(bǐ)较来(lái)说，两头尖、中心粗的(de)红(hóng)薯(shǔ)口感上会(huì)更(gèng)好一些。

　　4、捏(niē)一捏红(hóng)薯。

　　在把看(kàn)好的红薯放进购物袋(dài)的(de)时分，能够随手捏一下(xià)红薯的头尾(wěi)处，挑选(xuǎn)捏起(qǐ)来比较(jiào)紧实的，假(jiǎ)如是捏(niē)起(qǐ)来比较软的(de)话，有或许(xǔ)是水分丢失导致(zhì)的，就没有那么(me)新鲜(xiān)了，所以在挑选捏起(qǐ)来紧实水分也比(bǐ)较(jiào)足的。